公告标题: | ********采购机关食堂承包服务项目结果公告 | 有效期: | ****-**-** 至 ****-**-** | 撰写单位: | ************ | 撰写人: | *** | 中标(成交)结果公告 ********采购机关食堂承包服务项目中标(成交)结果公告 *、项目编号:****-******-***** *、项目名称:********采购机关食堂承包服务项目 *、中标(成交)信息 包组编号:*** 包组名称:********采购机关食堂承包服务项目 供应商名称:*************** 供应商地址:辽宁省辽阳市白塔区北新华路**-3号1-2层 中标(成交)金额:***,***(元) 评审总得分:**.**(分) *、主要标的信息 包组编号:*** 包组名称:********采购机关食堂承包服务项目 服务类 名称:********采购机关食堂承包服务项目(*********其他服务) 服务范围:********采购机关食堂承包服务 服务要求:1、中标方在食堂指定范围内为我局提供早餐午餐服务。中标方经营所用食品原材料由中标方自行采购,食材每日进场需进行登记保存,必须按照行业要求进行统*采购、管理、使用,建立原材料采购进货台账和相关的管理制度,坚决杜绝采购“*无食品”,确保食堂使用原材料的食品卫生安全。 甲方在合同期间对中标方进行不定期抽检,如抽检质量不合格,甲方有权出具书面整改意见,中标方需无条件整改至符合规定,自甲方向中标方提出书面意见 5 日之内,中标方仍未整改,甲方有权取消合同。 2、所需人员均持健康证上岗,中标方人员用工须遵守国家相关法律规定,承担员工劳动合同签订、劳务纠纷处理等相关经济和法律责任,将聘用人员资料报甲方相关部门登记备案。如在服务期间,人员出现 其他原因不能到岗,中标方需更换他人到岗(携带健康证)。 3、在岗位期间工作人员需同*着装,每餐结束后及时进行卫生清理,打扫至合格,打扫工具统*归放至打扫工具存放点,如餐厨设施损坏,由中标方进行维修或换。 餐用具安全要求: (1).洗涤剂消毒剂 ①使用的洗涤剂、消毒剂应分别符合 *******.1《食品安全国家标准洗涤剂》和*******.2《食品安全国家标准 消毒剂》等食品安全国家标准和有关规定。 ②严格按照洗涤剂、消毒剂的使用说明进行操作。 (2).清洗消毒 ①餐用具使用后应及时洗净,餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具使用前应消毒。 ②餐用具消毒设备(如自动消毒碗柜等)应连接电源,正常运转。定期检查餐用具消毒设备或设施的运行状态。采用化学消毒的,消毒剂应现用现配,并定时测量消毒液的消毒浓度。 ③煮沸、蒸汽消毒保持 *** 度作用 ** 分钟,电烤消毒温度保持 *** 度,作用 ** 分钟,红外线消毒控制 *** 度,作用**-** 分钟。 ④已消毒和未消毒的餐用具分开存放,并有明显标识,做好防蝇防尘。 ⑤从业人员佩戴手套清洗消毒餐用具的,接触消毒后的餐用具前应更换手套,手套宜用颜色区分。 ⑥消毒后的餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具,应符合 *******《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》的规定。 ⑦不得使用未经消毒的餐饮具。 ⑧消毒设施必须做到专用,严禁在餐具消毒设施内放置其它任何物品,餐具清洗消毒后应做到表面光洁,无油渍、无异味、无化学残留,符合卫生要求。 服务时间:签订合同之日 起服务*年 服务标准:按照《辽宁省 政府采购履约验收管理办 法》辽采[****]*** 号进行 组织验收 *、评审专家(单*来源采购人员)名单: 周往、朱凯、孙艳霞 *、代理服务收费标准及金额: 包组编号:*** 包组名称:********采购机关食堂承包服务项目 代理服务收费标准及金额:代理机构向成交人收取代理服务费金额6,***.**(元) *、公告期限 自本公告发布之日起1个工作日。 *、其他补充事宜 *、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。 1.采购人信息 名称:******** 地址:辽阳市文圣区北翰林路**号 联系方式:****-******* 2.采购代理机构信息 名称:************ 地址:辽阳市白塔区卫国路***-**号 联系方式:****-******* 3.项目联系方式 项目联系人:*** 电 话:****-******* *、附件 采购文件:招标文件 ********采购机关食堂承包服务项目.*** 包组编号:*** 包组名称:********采购机关食堂承包服务项目 供应商名称:*************** 1.中小企业声明函:小微企业.*** |